Elektrische Räucherkammer Dragon Automatic mit Glas 70L Browin 330345

Die elektrische Räucherkammer dragON E101 mit Raucherzeuger ist ein hochwertiges, praktisches Gerät in ansprechendem Design, das sich ideal zum Heiß- und Warmräuchern, zum Kalträuchern (ohne Einsatz eines Ofens) sowie zum Anbraten eignet. Bereiten Sie mit diesem vielseitigen 70-Liter-Räucherofen perfekte Fleischprodukte, Fisch und hausgemachten Räucherkäse zu - Sie können bis zu 9 kg Ladung erfolgreich darin unterbringen. Ihre Spezialitäten werden einen wunderbaren Duft und Geschmack haben!

Neben großartigen kulinarischen Ergebnissen bietet die Räucherkammer auch einen hohen Bedienungskomfort - und all ihre Vorteile kommen am besten bei einer langen, effektiven Nutzung zur Geltung!

• Heiß- und Kalträuchern - ein professioneller Gartenräucherofen mit einem Fassungsvermögen von 70 l, der 6-9 kg Lebensmittel aufnehmen kann. Ideal zum Räuchern in allen Varianten: heiß und heiß, kalt (ohne Einschalten des Ofens, nur mit dem Raucherzeuger), sowie zum Braten und Trocknen.
• Gut isolierte Wände - diese Lösung sorgt für eine stabile Temperatur in der Kammer (was Sie vor allem im Winter zu schätzen wissen werden) und ermöglicht es Ihnen, den Stromverbrauch zu reduzieren - so rauchen Sie sehr effizient und sparen gleichzeitig Geld!
• Innovativer elektrischer Raucherzeuger dragON Jet 1 LONG - das Patent von Browin sorgt in Verbindung mit einer Pumpe und Holzspänen für eine optimale Rauchverteilung.
• Interne Tropfschale - erleichtert das Sauberhalten der Räucherkammer und wirkt als Deflektor, der den Rauch gleichmäßig in der Räucherkammer verteilt.
• Türen mit einem Tropftrichter ausgestattet - dank dieser praktischen Konstruktionslösung tropft das Kondensat nicht auf die Dichtung.
• Zusätzliches externes Fach - gewährleistet einen bequemen Abfluss von überschüssigem Kondensat aus dem Inneren der Rauchkammer.
• Hervorragende Kontrolle des Räucherprozesses und komfortables, einfaches Temperaturmanagement - die verglaste Tür der Räucherkammer ermöglicht einen bequemen Blick ins Innere, während der Thermostat und das analoge Thermometer eine einfache Regelung und Kontrolle der Temperatur ermöglichen.

Hochwertiges Komplettset - Räucherkammer aus Stahl mit großem Fassungsvermögen, stabile Metallfüße für bequemen Zugang zum Inneren der Räucherkammer, Glasfenster, Rost, Balken und Haken, Räucherchips, präzises analoges Thermometer, zwei Tropfschalen. Plus ein super-effizienter Rauchgenerator mit elektrischer Pumpe Jet 1 LONG.

Das innovative, patentierte Design dieses Raucherzeugers sorgt für eine hervorragende Verteilung des Rauchs, der beim Glühen von Holzspänen entsteht. Die drehzahlgeregelte Rauchpumpe ist so auf dem Sockel angebracht, dass ihre Schwingungen auf den Zylinder übertragen werden. Dadurch wird sichergestellt, dass sich die Hackschnitzel während der Verbrennung nicht aufhängen. Ein spezieller Adapter ermöglicht den einfachen und schnellen Anschluss des Raucherzeugers an die Räucherkammer. Das Auslassrohr des Generators ist hier in einer verlängerten Version zu sehen und befindet sich direkt über der Tropföffnung im Boden der Räucherkammer. Das bedeutet, dass das Rauchen sauber abläuft und die anschließende Reinigung schneller und einfacher ist. Der Raucherzeuger fasst ca. 450 g Holzspäne. Diese Menge liefert ca. 3-4 Stunden. betrieb (je nach Einstellung der Luftmenge am Pumpenregler), ohne dass Holzspäne nachgelegt werden müssen.

Strahlgenerator 1 ermöglicht das Kalträuchern ohne die Notwendigkeit, zusätzliche Komponenten zu kaufen und zu installieren!

Das Kalträuchern kann ohne eingeschaltete Heizung erfolgen, wobei nur der Raucherzeuger verwendet wird. Bei dieser Methode ist der Räuchervorgang bei einer Außentemperatur zwischen 12 und 25°C möglich. So kann die Temperatur in der Kammer zwischen 16 und 30 °C liegen. Bei diesen Werten liegt die gesamte Räucherzeit zwischen 1 und 14 Tagen, je nach gewünschter Wirkung und Art des Produkts. Wenn Sie sich für das Kalträuchern entscheiden, sollten Sie die Räucherkammer nicht an einem sonnigen Ort aufstellen.

In der Praxis werden Sie auch die anderen Qualitäten dieser Räucherkammer zu schätzen wissen:

• regulierbare Luftzufuhr (Öffnungen an der Vorderseite der Räucherkammer)
• sicherheitsgriff (zum Öffnen der Tür), der sich nicht erhitzt
• robuste Seitengriffe zum Tragen/Transportieren
• eine Dichtung in der Tür und die Möglichkeit, ihren Druck zu regulieren
• die Konstruktion der Tür, die verhindert, dass Plasma (das beim Rauchen entsteht) durch die Tür entweicht
• stahlkonstruktion mit mattschwarzer Lackierung, hochtemperaturbeständig.

Nutzen Sie die Macht des Drachens! Mit dem DragON E101 Elektro-Räucherset werden Sie sehen, dass das Räuchern im Garten oder im Schrebergarten ganz einfach sein kann und professionelle Ergebnisse liefert.

ANMERKUNG! Bevor Sie die Räucherkammer und den Pumpenraucherzeuger in Betrieb nehmen, lesen Sie bitte sorgfältig die Anleitung, einschließlich der Informationen zur Montage, der Warnhinweise und der Anweisungen zur Vorbereitung des Geräts für den Betrieb und seine Verwendung, und befolgen Sie dann die Anweisungen unter strikter Einhaltung der angegebenen Sicherheitsvorschriften.

• Die Räucherkammer ist nur für die Verwendung im Freien vorgesehen.
• Befolgen Sie die Hinweise in der Gebrauchsanweisung, sowohl vor dem ersten Gebrauch als auch bei jedem weiteren Gebrauch.
• Reinigen Sie die Räucherkammer nach jedem Gebrauch wie in der Anleitung empfohlen. Ein spezieller Reiniger für Räucherkammern und Grills - Browin's Flüssigspray - eignet sich hier hervorragend.
• Lagern Sie das Gerät nach dem Gebrauch an einem trockenen Ort.
• Achtung: Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vor jeder Reinigung und vor der Aufbewahrung vom Stromnetz getrennt und abgekühlt ist.

Bestandteile des Bausatzes:

• räucherkammergehäuse
• interne Tropfschale/Abweiser
• internes Tropfschalengestell
• externe Tropfschale
• rost
• stahlträger (4 Stück).)
• s-Haken (5 Stück).)
• räucherchips (1 Päckchen)
• raucherzeuger dragON Jet 1 LONG mit Pumpe, Schläuchen und Adapter zur Montage in der Räucherkammerwand
• füße (4 Stück).)
• zuleitung mit Thermostat
• analoges Thermometer
• seitengriffe, Türgriff,
• schornsteinöffnungsschacht
• tropfschienen
• satz Schrauben und Mutter
• gebrauchsanweisung
• anleitung: für Räucherkammer und Raucherzeuger mit Pumpe

Parameter:

• fassungsvermögen: 70 L (3 Etagen) für 6-9 kg Last

Produktabmessungen (ohne Generator):

• gesamthöhe: 103 cm (einschließlich Füße 27 cm)
• höhe der Räucherkammer 76 cm
• breite: 41 cm
• tiefe: 37 cm

Sonstiges:

• Temperaturbereich des Heizgeräts: +38 bis +130⁰C
• Leistung des Heizelements: 1300 W, 50 Hz, 230 V
• Leistung der Rauchgeneratorpumpe: 5 W
• Länge des Stromkabels: 180 cm
• Gewicht (ohne Generator): 25 kg