BROWIN HAUSHALTSKOCHER für GAS-KÜCHEN 35L - 8KG EISENSTAHL-EINSATZ

Der Topfhausräucherer, das erste innovative Gerät dieser Art in Polen - jetzt in einer größeren und neu gestalteten Version für den 35 L, mit der Fähigkeit zum Rauchen von bis zu 8 kg Ladung (einschließlich m.in. lange Würste), unter Verwendung eines hohen (50 cm) Topfes. Neu von Browin - aus der professionellen dragON-Produktlinie. Dieses Produkt ist die Antwort auf die Bedürfnisse und Erwartungen der Raucher - wir hören aufmerksam auf die Meinungen und Vorschläge unserer Kunden und verbessern unsere Produkte ständig, um ...home immer besser zu machen!

ACHTUNG: Das Gerät erlaubt das Rauchen im Freien und in der Küche NUR AUF DER GAS-KÜCHE.

Vorteile der Räucherkammer:

• Bequemes Räuchern und Anbraten von Fleisch, Fisch und Käse - ohne das Haus zu verlassen.
• Möglichkeit, die Räucherkammer in der Küche oder in einem anderen Raum sowie im Freien zu nutzen.
• Rauchabzugssystem nach außen - über einen Schlauch (z.B. aus dem Fenster).
• Großes Fassungsvermögen der Räucherkammer (35 l) - bis zu 8 kg Lebensmittel können auf einmal geräuchert werden.
• Hoher Topf (50 cm) - zum Räuchern von Fisch, Wurst und anderen längeren Produkten - Schinken oder Filets.
• Inklusive Raucherhaken. Thermometer mit Deckel.

Neben den bereits erwähnten Vorteilen sind noch weitere Vorteile dieser Räucherkammer erwähnenswert:

• Dichter Verschluss.
• Einfaches, kompaktes und funktionelles Design aus Edelstahl.
• Am Deckel ist ein profilierter Stahldrahtaufhänger in Form eines Dreiecks angebracht, um das geräucherte Fleisch bequem aufzuhängen und zu verhindern, dass es verrutscht.
• Möglichkeit, den Rost auf einer Auffangschale oder an Haken aufgehängt zu verwenden.
• Einfache Montage und Demontage der Räucherkammerteile.
• Einfache Bedienung des Geräts.
• Praktische Griffe an den Seiten des Topfes und im Deckel.
• Zwei getrennte Schalen - eine für Holzspäne, die andere für das beim Räuchern ausgeschmolzene Fett (Tropfschale), getrennt durch eine Stahldrahtscheibe.

Lesen Sie die Anleitung vor dem Gebrauch sorgfältig durch und befolgen Sie die Anweisungen. Bewahren Sie diese Anleitung auf - sie wird Ihnen bei der Bedienung des Geräts helfen.

Bestandteile des Bausatzes:

• topf mit 4 Druckknöpfen und 2 Griffen
• deckel mit Dichtung und Griff und Montageteile (Schrauben, Dichtungsscheiben und Muttern - je 2).)
• stutzen für Rauchabzugsschlauch, mit Silikondichtung und Befestigungsmutter
• schlauch (3 m)
• thermometer (0-250⁰C) mit Mutter, Unterlegscheibe und Dichtung
• rutenhalter, Montageteile (Silikondichtungen und Muttern - je 3 Stück).)
• raufasertablett
• dreieckige Stahldrahtscheibe - unter der Tropfschale
• tropfschale
• rost
• s-förmige Haken (3 Stück).)
• gebrauchsanweisung

Die Montageteile befinden sich im Inneren des Topfes. Der Deckelhalter, der Aufhänger, das Thermometer, der Zapfhahn und das Rauchrohr sind vom Benutzer zu montieren.

Technische Merkmale

• Kapazität der Räucherkammer: 35 L
• Maximales Gesamtgewicht der aufgehängten Last: 8 kg
• Höhe des Topfes ohne Deckel: 500 mm
• Durchmesser des Bodens: 292 mm

Rezepte für geräuchertes Fleisch, Marinaden und gepökeltes Fleisch und Fisch finden Sie auf unserer Website.

Um die richtige Farbe für das geräucherte Fleisch zu erhalten und sein Aroma zu bereichern, verwenden Sie die richtigen Räucherholzspäne (50-100 g sind ausreichend).

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