ELECTRIC AUTOMATIC INOX 70 L Räucherkammer

Elektrische Räucherkammern sind die beste Lösung für Profis und (oder sogar besonders) für Amateure. Dank der Möglichkeit, die Temperatur und die Rauchmenge präzise und einfach zu steuern, können wir unser eigenes Räucherfleisch von höchster Qualität herstellen, ohne ungesunde Zusatzstoffe, Fixiermittel und künstliche Aromen.

Warum diese Räucherkammer?

1. Geräumig, ca 70 Liter kapazität, ausreichend für 10 kg Fertigprodukte.
2. Hergestellt komplett aus rostfreiem Stahl, leicht zu reinigen, auch mit stärkeren Mitteln, wesentlich geringerer Verschleiß als z. B. bei verzinkten Räucheröfen.
3. Raucherzeuger mit eigener Luftzufuhr und Heizung! Patentiert und aus rostfreiem Stahl gefertigt. Eine Ladung reicht für ca 6 Stunden arbeit.
4. Eingebauter Luftentfeuchter, einem Ventilator, der je nach Einstellung als ein Gebläse, das je nach Einstellung als Thermokreislauf dient, der die eingestellte Temperatur in der gesamten Räucherkammer aufrechterhält, ein Rauchgebläse oder ein Luftentfeuchter!
5. Analoger Thermostat. Traditionell thermostat mit einem Drehknopf, der das Rauchen unter idealen Bedingungen ermöglicht. Angeschlossen an 1800W Heizung. Thermometer oben auf der Räucherkammer zur Kontrolle der Temperatur. Eine einfache und zuverlässige Lösung.
6. Sie kaufen ein komplettes Set, mit dem Sie sofort mit dem Rauchen beginnen können unkonventionell. Der Bausatz enthält räucherkammer mit Rauchgenerator, schale tropft, stangen, zwei regale (abnehmbar), hakensatz für Fleisch und Fisch, und dhackschnitzel verwenden mehrere Dutzend Stunden lang zu rauchen!
7. Die Räucherkammer wurde in Polen entworfen und hergestellt. Spitzenqualität zu einem günstigen Preis. Plus eine 2-jährige Garantie, Zugang zu Ersatzteilen, Service und Support!

Temperaturregelung (Thermostat)

• Die Räucherkammer ist ausgestattet mit einem einfachen und zuverlässigen Thermostat analog.
• Zur Beheizung und Aufrechterhaltung der Temperatur in der Räucherkammer wird Folgendes verwendet 1800 W Rohrheizkörper ermöglicht das Rauchen auch bei niedrigen Umgebungstemperaturen. Temperaturregler-Sensor direkt in der Rauchkammer ermöglicht die Einstellung und Aufrechterhaltung der gewünschten Temperatur in einem Bereich von bis zu etwa 100 Grad.
• Wichtig ist, dass oben in der Räucherkammer ein Thermometer installiert ist, um die Räucherbedingungen zu kontrollieren. Weiter einfache und zuverlässige Lösung.

Raucherzeuger - Polnisches patentiertes Produkt!

• Bis zu ca. 6 Stunden ununterbrochene Rauchproduktion pro Ladung!
• Er hat eine eigene Heizung, die die Hackschnitzel entschärft. Nie mehr selbst ein Feuer anzünden.
• Es hat einen Mechanismus, mit dem Sie die Menge des erzeugten Rauchs kontrollieren können, Sie können so viel rauchen, wie Sie wollen.
• Der Ventilator sorgt für eine gleichmäßige Verteilung von Hitze und Rauch.
• Er ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung garantiert.
• Entworfen und hergestellt in Polen, eingetragen beim Patentamt.

Umfang der Lieferung:

1. Räucherkammer (~70L) hergestellt aus rostfreiem Stahl
2. Stromerzeuger rauch mit eigener Heizung
3. Eingebaut thermostat mit 1800W Heizung
4. 5 Querbalken zum Aufhängen von geräuchertem Fleisch
5. 2 Aluminium-Gitterroste (Einlegeböden) für horizontales Rauchen mit der Möglichkeit, die Position zu verändern
6. Tragegriff für den Transport der Räucherkammer
7. Schornstein mit Absperrschieber zur Regelung des Zugs und der Rauchdichte
8. Auffangschale für abtropfendes Fett
9. Thermometer
10. 5 Fleischräucherhaken mit oder ohne Netze
11. 5 Fischräucherhaken
12. 5 Säcke Holzspäne verschiedene Holzsorten (Buche, Erle, Eiche, andere je nach Verfügbarkeit), die ca 40 Stunden Räuchern

Natürlich ist die Räucherkammer in der stabilen Schachtel der Fabrik verpackt, so dass Ihr gesamtes.

Wir bieten auch andere polnische Räucherkammern mit einem Fassungsvermögen von 70 bis 220 Litern an. Mit digitalen und analogen Thermostaten und zusätzlich isoliert. Siehe unsere anderen Angebote. Wir haben auch Zubehör und grundlegendes Räuchermaterial.